古茗的多肉葡萄还是杨枝甘露好喝?哪个更受欢迎?

更新时间:2020-10-30 08:38:06 来源:古茗奶茶加盟 浏览量:

古茗的多肉葡萄还是杨枝甘露好喝?多肉葡萄是2020推出的新品,通过把新疆吐鲁番葡萄打汁混合部分番石榴果融合而成。杨枝甘露是从港式甜品中引进的产品,2014年上架销售,两款产品味型不同,受关注程度却不相上下。

古茗奶茶 产品图1

古茗的多肉葡萄还是杨枝甘露好喝?目前来看,市场对多肉葡萄的口碑还不稳定,可老品种杨枝甘露却已经热销多年。市场认可度倾向于该产品,通过西米,芒果,西柚制作,利用鲜奶油,椰浆,白糖熬煮,做工更显用心。

制作工序中可以看出,杨枝甘露需要把西米熬20分钟,再过筛子,芒果打成汁,冰糖,西柚,芒果共同在40摄氏度时融化,再通过冷藏备用才行,多道工序让口味层次更丰富,吃起来彰显昂贵。

古茗奶茶 产品图2

多肉葡萄则简单粗暴很多,把葡萄和番石榴按照一定比例发成粗汁冷藏即可,味道酸甜适口,维生素含量非常高,因为水果含量高,也就推高了售价,女生非常喜欢,在上个月的门店销量中提供了7.8%的份额。

杨枝甘露据说是唐朝宫廷配方,杨贵妃最喜欢的吃法,不过这大概是香港人附会的说法,不可考证,它集中了港人爱吃的甜品风格,许多品牌都有该单品存在。而古茗则通过改变配方比例带来了新的味觉体验,在这方面是加分的,不过13元的价格算不得便宜。

古茗奶茶 产品图3

古茗的菜单中数量品种都比较少,主要衬托精品,每年的研发也是主要针对少数品种做改良,一年推出的新品不过3-4个,葡萄多肉是今年的热点,但产品是否得到长期推荐还要看本季度的销量,如果连续两个季度达到预期,未来也许会长期保留。

该品牌用八年打磨了二十多款经典,每款市场销量都过亿,用精品战略做到了奶茶第1阵营,如今品牌价值超过25亿,成为了加盟的热门。门店主要集中在东部沿海城市,对中西部覆盖不足,未来这些地区正式门店建设的重点方向。

古茗奶茶 产品图4

古茗的多肉葡萄还是杨枝甘露好喝?目前没有定论,如果想知道,建议亲自尝尝比较好,前者是果茶新贵,后者是港式热门,也许经过几个奶茶季才有结果。古茗一向以弘扬内地新茶饮为己任,在多年的市场变化中坚守了自己的风格,如果对价格不敏感,非常值得去样样品尝一番。

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!